Resep Lodeh ceker pedas

Resep Lodeh ceker pedas oleh Diandra Bebs

Dibawah ini adalah resep masakan Lodeh ceker pedas. Resep Lodeh ceker pedas yang dibuat oleh Diandra Bebs dapat disajikan .

Resep Lodeh ceker pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 0.5 kg ceker ayam bersih
2. 1 Buah nangka muda kurleb iris sedang
3. 1 bh santan kara
4. bumbu dihaluskan :
5. 10 bh cabe rawit (kl ga suka pedas dikurangi aja selera?
6. 9 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 1.5 cm kencur
9. 1 sdt terasi
10. 1 sdt ketumbar
11. 4 bh kemiri
12. 1 bh tomat
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt gula
15. secukupnya penyedap rasa ayam
16. 3 lembar salam
17. 1 ruas laos seruas geprek
18. 1 batang daun bawang , iris
19. 5 bh cabe ijo iris serong
20. 3 sdm udang rebon

Cara Membuat

1. Ceker ayam cuci bersih rebus sampai empuk (me : presto)
2. Nangka muda iris sambil dicacah potong kecil2 aja biar cpt empuk. Tips memilih nangka muda utk lodeh atau gudeg pilih yg dalemnya kek buahnya rapat2 dan dalamnya yg kulitnya merah jgn yg putih.
3. Tumis bumbu halus sampai matang masukkan salam laos
4. Masukkan bumbu halus kedalam rebusa. Ceker td masukkan jg irisan nangka muda tambahkan irisan daun bawang merah, cabe ijo, dan udang rebon tambahkan penyedap masakan utk koreksi rasa masak sampai matang kuah agak menyusut dikit dan nangka sudah empuk.

Demikianlah Resep Lodeh ceker pedas, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lodeh ceker pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh ceker pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lodeh ceker pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-lodeh-ceker-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.