Resep Puding Coklat Lava oleh Ashalinaqueen
Berikut ini adalah resep Puding Coklat Lava. Resep Puding Coklat Lava yang dibuat oleh Ashalinaqueen bisa menjadi 5 porsi.
Resep Puding Coklat Lava
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Fla:
- 500 ml susu cair (full cream)
- 2 sdm tepung maizena
- 1/8 sdt garam
- 4 sdm gula pasir
- 1 btr kuning telur
- Bahan Puding :
- 1 bks tepung agar-agar coklat
- 500 ml susu cair (coklat)
- 100 gr dcc
- 50 g gula pasir / secukupnya
- 1 btr kuning telur
Cara Membuat
- Membuat fla: campur semua bahan fla (kecuali kuning telur), aduk perlahan dan masak dengan api sedang. setelah cukup hangat, ambil adonan sekitar 2 sendok sayur, tuang kedalam wadah kuning telur dan aduk2, lalu masukan kembali ke adonan dan masak sampai kental dan jadi fla.
- Masukan fla kedalam wadah es batu dan tunggu sampai fla membeku.
- Membuat puding : campur tepung agar+susu coklat+gula pasir, aduk2 dan masak dengan api sedang. Setelah cukup hangat, masukan kuning telur (lakukan dengan cara yang sama seperti membuat fla), aduk2 tambahkan coklat, masak sampai matang.
- Tuang puding kedalam cetakan, cukup separuh bagian, dinginkan. Setelah puding set, keruk sedikit bagian tengah puding, isi dengan fla yang sudah beku (ditekan sedikit) lalu tuang perlahan sisa adonan sampai cetakan tertutup penuh.
- Ps: *tambahkan rhum atau vanila pada fla bila suka *bisa gunakan skm yang dicairkan sebagai ganti susu full cream *takaran gula pasir pada fla dan puding sesuaikan dengan selera *kuning telur membuat puding terasa lebih creamy, skip aja kalo ga suka ^^
Itulah Resep Puding Coklat Lava, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Puding Coklat Lava diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Coklat Lava diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Coklat Lava dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-puding-coklat-lava.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.