Resep Ayam bumbu sate padang oleh DanieSca Kitchen
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam bumbu sate padang. Resep Ayam bumbu sate padang yang dishare oleh DanieSca Kitchen cukup untuk .
Resep Ayam bumbu sate padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr fillet ayam potong kotak
- 15 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 batang sereh geprek
- 12 cabe merah
- 5 cabe rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 3 buah bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- 3 buah cengkeh
- 1 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt bubuk kunyit
- 1 sdt merica bubuk
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 100 gr tepung beras
- secukupnya minyak
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu jamur
- secukupnya garam
- 5-6 lontong
- secukupnya bawang goreng
Cara Membuat
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, merica, kunyit bubuk, ketumbar, cabe
-
Tumis bahan yg sdh dihaluskan, tambahkan batang sereh, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, daun jeruk tumis smp harum..
-
Masukan fillet ayam.. aduk rata,tambahkan air segelas, masak smp daging matang. berikan garam, kaldu jamur.
-
Setelah ayam matang, sisihkan ayamnya. bumbu yg tersisa diberi air kurleb 5 gelas, aduk, koreksi rasa.
-
Masak smp mendidih, saring air kaldu bumbu.. sisihkan.. setelah disaring didihkan lagi.. beri tepung beras yg sdh dilarutkan air.. aduk smp mengental.. dan matang..
-
Ayam dipanggang di wajan teflon smp agak kecoklatan.. sajikan dengan lontong dan bumbu yg sdh jadi.. taburi bawang goreng.. siap disantap..
Demikianlah Resep Ayam bumbu sate padang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam bumbu sate padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bumbu sate padang Dari DanieSca Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bumbu sate padang Dari DanieSca Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-ayam-bumbu-sate-padang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.