Resep Bakso urat hati ayam oleh Dara Ayu
Dibawah ini adalah resep cara membuat Bakso urat hati ayam. Resep Bakso urat hati ayam yang ditulis Dara Ayu bisa menjadi .
Resep Bakso urat hati ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 buah Hati ayam
- 4 buah Ampela ayam
- 350 gr Daging ayam filet (sesuai selera)
- 300 gr Tepung sagu
- 5 biji Bawang putih
- 2 butir Putih telur (dari telur)
- 1 1/2 sdm Bawang merah goreng (tidak munjung)
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
Cara Membuat
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica garam dengan menggunakan ulekan biar lebih meresap bumbunya, sisihkan
- Blender ati ayam, daging ayam, bumbu halus,putih telur (blender 2x jangan sekaligus karna blender tidak akan muat banyak)
- Selagi menunggu bahan halus, cincang ampela ayam kecil kecil, atau kalau tidak mau repot bisa di blender kasar
- Campuran bahan yang sudah di blender dengam tepung sagu aduk rata, lalu tes rasa bila kurang asin bisa tambahkan garam
- Panaskan panci berisi air (setengah panci yaa jangan kebanyakan) nyalakan kompor sampai mendidih
- Setelah air mendidih cetak bakso dengan menggenggam lalu mendorong dari bawah ke sela antara ibu jari dan telunjuk lalu ambil dengan sendok celupkan ke panci, terus sampai habis
- Bila bakso sudah mengambang artinya bakso sudah matang, tiriskan
- Taraaa bakso udah jadiii masukan ke plastik simpan di freezer. Bakso siap diolah menjadi bakso bakar, camouran mie instan, mie ayam, capcay dll.. Abaikan bakso yang belum bulat sempurna ini ??. Maaf juga yaa fotonya gak lengkap habisnya tangan belepotan sama adonan dan takut hp nyemplung ke panci ??
- Selamat mencoba??
Demikianlah tadi Resep Bakso urat hati ayam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso urat hati ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso urat hati ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso urat hati ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-bakso-urat-hati-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.