Resep Lumpia sayur oleh Bunda Ais
Berikut ini adalah cara membuat Lumpia sayur. Resep Lumpia sayur yang dibuat oleh Bunda Ais dapat disajikan 14bj.
Resep Lumpia sayur
Porsi: 14bj
Bahan-bahan
- Kulit:
- 250 gr terigu protein sedang
- 1,5 sdm kanji(me:maizena)
- 1/2 sdt garam
- 350 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- Isian:
- 150 gr ayam,rebus
- 1 buah wortel,pot korek api
- 1 btg bawang prei,rajang agak besar
- 1 bgks taoge(biasanya 1000 an)
- Bumbu halus:
- 3 bj bawang putih
- 2 bj bawang merah
- Garam,merica,gula pasir,kaldu bubuk sckpnya
- Perekat:
- Putih telur
Cara Membuat
- Isi:tumis bmb halus lalu msk kan wortel,ayam.aduk aduk smp rata.kmd tambahk air dikit(u/mengempukkan wortel dan ayam).sth 1/2lunak,msk kan bawang prei dan taoge.beri gula pasir,kaldu bubuk.cek rasa...angkat,sisihkan.ayam bs di skip,ganti sayur smua,sesuai selera..
- Kulit:camp smua bahan kulit kecil minyak goreng.aduk2 pe rata hg licin dan tdk bergerindil(saring jk perlu).stlh di saring,msk kan minyak goreng,lalu aduk rata.diamk 20mnt...
- Buat dadar tipis2,lakukan pe hbs.ini sy cb di dadar sm di kuas.kl dadar,kulit lentur.kl di kuas,bth berkali2 kuas biar dadar tdk bolong..tp lamaaaa sesainya..aq sich lbh suka di dadar..
- Ambil selembar dadar,isi,gulung,rdkatk dgn putih telur.lakukan pe hbs.
- Goreng hg matang..
- Renyah..gurih..
- Sajikan dgn cabe rawit hijau.
- Langs ludes..
Demikianlah tadi Resep Lumpia sayur, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia sayur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia sayur dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-lumpia-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.