Resep pempek tanpa ikan isi telur oleh Anggi Al-Hidir
Berikut ini resep pempek tanpa ikan isi telur. Resep pempek tanpa ikan isi telur yang ditulis Anggi Al-Hidir cukup untuk 5 porsi.
Resep pempek tanpa ikan isi telur
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 250grm tepung terigu
- 250grm tepung kanji/tepung sagu
- 3siung bawang putih haluskan
- 1sdt kaldu bubuk
- 2sdt garam
- 1butir telur
- 250ml air
- bahan isian
- 2butir telur
- bahan kuah
- 1/2 tempurung gula jawa
- 5siung bawang putih
- 10buah cabe keriting
- 5buah cabe setan/rawit merah
- 3buah asam
- secukupnya air
Langkah
-
Campurkan sebagian tepung terigu hingga adonan tercampur dan membentuk seperti bubur lalu angkat,Campurkan semua bahan adonan pempek bersama dengan bubur tepung tadi hingga kalis dan tidak lengket
-
Ambil adonan pempek bentuk bulat sebesar bola pingpong lalu tekan bagian tengan dengan ibu jari yg dalam tp tdk tembus lalu bentuk mnjdi mangkok dengan jari setelah itu masukan 2-3sdm kocokan telur lalu rapatkan bagian ujung'y tekan2 .
-
Rebus pempek hingga mengapung kurang lebih 20menit .
-
Sisir gula jawa lalu rendam di air agar gula larut sisihkan,ulek bawang putih,garam,cabe . Rebus gula jawa yang sudah direndam beserta airnya lalu masukan bumbu halus lalu masukan asam,koreksi rasa,bisa ditambahkan air lagi aduk rata hingga mendidih
-
Goreng pempek hingga matang lalu siram dengan kuah tadi,siap disajikan .
Itulah tadi Resep pempek tanpa ikan isi telur, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep pempek tanpa ikan isi telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep pempek tanpa ikan isi telur Kiriman dari Anggi Al-Hidir diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep pempek tanpa ikan isi telur Kiriman dari Anggi Al-Hidir dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-pempek-tanpa-ikan-isi-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.