Resep Tongseng Ayam oleh Aura Asyari
Berikut ini cara membuat Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam yang dibuat oleh Aura Asyari cukup untuk .
Resep Tongseng Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam potong sesuai selera
- 1/4 kol
- 2 buah wortel
- 1 buah tomat
- Bahan iris :
- 4 siung bawang merah
- 1/4 siung bawang bombay
- sesuai selera Daun bawang
- Bumbu halus :
- 3 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 sdm kecap manis
- Bahan pewangi :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Gula dan garam
- Lada bubuk
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay sampai wangi.
- Setelah wangi, masukkan bahan pewangi (daun salam, daun jeruk, serai) tumis sebentar kemudian masukkan bumbu halus
- Tumis sebentar dengan api kecil (jangan sampai gosong) kemudian tambahkan 500ml air (2 gelas)
- Biarkan sampai mendidih, kemudian tambahkan kecap manis.
- Tunggu sebentar, masukkan ayam ketika kuah benar2 mendidih
- Tunggu sebentar, kecilkan api, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan wortel
- Biarkan kembali mendidih kemudian masukkan kol.
- Diamkan sampai di rasa cukup, kemudian masukkan tomat dan daun bawang
- Tambahkan gula, garam, dan lada. Koreksi rasa dan pastikan ayam sudah empuk.
- Sajikan dengan bawang goreng ????
Demikianlah Resep Tongseng Ayam, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/07/resep-tongseng-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.