Resep Lontong isi oncom oleh Ndah VIa Chocho
Berikut ini adalah resep memasak Lontong isi oncom. Resep Lontong isi oncom yang dishare oleh Ndah VIa Chocho dapat disajikan 10 porsi.
Resep Lontong isi oncom
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- Bahan lontong
- 3 gelas beras
- 1 bungkus santan kara
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- Bahan isi
- 2 pcs oncom
- 1 ikat daun bawang & seledri
- Bahan tumis oncom
- 3 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Pelengkap
- Daun pisang
- Tali rapiah
- secukupnya Minyak
Langkah
Uleg bumbu2 bahan oncom setelah bahan halus, kemudian bumbu di tumis, jika sudah harum masukan oncom, daun bawang&daun seledri, jika sudah angkat & sisihkan.
Cuci beras hingga bersih, masukan nasi, air, santan kara & garam, masak hingga menjadi aron.
Garang daun pisang di atas api agar bisa di lipat.
Susun daun pisang, beri aron & oncom, lalu lipat/gulung sesuai selera jika sudah ikat dengan tali rapiah.
Jika sudah rebus lontong di dlm air hingga terendam smpai mendidih -/+ 1,5 jam
Jika sudah matang,angkat & tiriskan.
Bahan bumbu kacang,,7 rawit setan,3 cabai merah,5 siung bawang putih,kacang tanah, 1/2 sdt gula merah,secumput garam, 2 sdm air, 1 buah jeruk limo/purut.
Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai rawit&cabai merah, jika sudah sisihkan.
Blender smw bahan bumbu kacang tadi, jika sudah larutkan dgn air panas cek rasa beri limo.
Selamat mencoba ??
Itulah Resep Lontong isi oncom, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lontong isi oncom diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong isi oncom Oleh Ndah VIa Chocho diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong isi oncom Oleh Ndah VIa Chocho dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-lontong-isi-oncom-oleh-ndah-via.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.