Resep Mie Ayam Jamur oleh rizkachika
Dibawah ini adalah resep Mie Ayam Jamur. Resep Mie Ayam Jamur yang ditulis rizkachika bisa jadi 3-4 porsi.
Resep Mie Ayam Jamur
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 2 bungkus mie telor (atau sesuai selera)
- 150 gram dada ayam (potong dadu)
- 5 buah jamur kancing (atau sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 ikat sawi
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- 1 sdt gula
- Daun bawang
- Kecap manis
- Kecap asin
- Minyak bawang (bikin sendiri, simak caranya di step no. 7)
Langkah
Haluskan: bawang putih, bawang merah, lada bubuk, dan garam
Tumis bumbu yang sudah halus tersebut sampai harum
Masukkan ayam, beri kecap manis dan 1 sdt gula. Lalu, tambahkan air secukupnya sampai bumbu meresap
Masukkan jamur kancing, aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur
Sebelum diangkat, taburi sedikit daun bawang. Nah, topping ayam jamur sudah jadi
Sementara itu, di tempat terpisah, rebus mie dan sawi sampai matang
Buat minyak bawang. Iris tipis 1 siung bawang putih. Goreng bawang tersebut bersama 5 SDM minyak, hingga warnanya kecokelatan. Setelahnya, tuangkan minyak dan bawang yang sudah matang itu ke mangkuk kecil, lalu gerus bawangnya menggunakan sendok. Beri sedikit garam dan kecap asin. Aduk-aduk sampai semuanya rata. Nah, minyak bawang sudah jadi.
Siapkan mangkuk besar untuk menyajikan mie. Tuangkan 1 SDM minyak bawang, lalu tambahkan merica bubuk secukupnya. Aduk rata
Masukkan mie yang telah direbus, aduk-aduk sampai terlihat berminyak
Beri topping ayam jamur, sawi, dan daun bawang.
Untuk kuahnya, bisa menggunakan air rebusan ayam yang diberi sedikit garam
Mie ayam jamur siap disajikan! :)
Itulah Resep Mie Ayam Jamur, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie Ayam Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Jamur By rizkachika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Jamur By rizkachika dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/08/resep-mie-ayam-jamur-by-rizkachika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.