Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning oleh Emma Novita Sari
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang ditulis Emma Novita Sari bisa jadi 3 - 4 porsi.
Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Porsi: 3 - 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- 1 batang serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdm ketumbar bubuk
- air secukupnya untuk mengungkep ayam
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
Cara Membuat
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, ketumbar, daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu tuangkan air.
-
Saat air mendidih, masukan potongan ayam berserta gula dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasa. Ungkep ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat ayam.
-
Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil untuk menggoreng ayam.
-
PS: kalau mau buat lebih, sisa ayam bisa di simpan di wadah kedap udara kemudian di simpan didalam kulkas untuk beberapa hari.
Itulah tadi Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Emma Novita Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Emma Novita Sari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-goreng-ungkep-bumbu-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.