Resep Cah Mie veggie Mix seafood oleh Retysweet89 @Retys'sPawon
Dibawah ini adalah cara membuat Cah Mie veggie Mix seafood. Resep Cah Mie veggie Mix seafood yang dibuat oleh Retysweet89 @Retys'sPawon cukup untuk .
Resep Cah Mie veggie Mix seafood
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 Cumi segar
- 1/4 udang ukuran sedang
- 1-2 Mie Goreng
- 1 batang Daun bawang
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang Putih
- 1 Buah bawang bombay
- 6-8 rawit merah jika suka (boleh skip)
- 1 Buah jeruk nipis
- 1 ikat ukuran kecil kangkung
- Kol (secukup nya atau sesuai Selera)
- 1 Buah wortel
- Kecap manis (secukup nya)
- Saus Pedas (secukup nya)
- Gula pasir (secukup nya)
- bahan pelengkap
- 1 Buah Tomat
- 1 Buah Timun
Cara Membuat
- Cuci Bersih Cumi Dan udang sisihkan
- Kemudian potong Cumi sesuai Selera (lihat gambar) Kemudian Potong jeruk nipis Dan Kucurkan Pada Cumi dan udang (Fungsinya agar tdak begitu Amis) Kemudian SISIHKAN
- Untuk bahan Sayur Jika sudah Siap Kupas dan Cuci Bersih tiriskan
- Cincang Bawang Putih Dan bawang merah serta Cabe rawit Sisihkan UNTUK SAYUR nya ketika sudah Tiris potong2 Dan sisihkan Siap di Masak
- Panaskan Wajan Dan Beri minyak secukup nya
- Tumis bawang merah Bawang Putih serta bawang bombay hingga Harum
- Kemudian jika sudah masukkan irisan Cumi dan udang Aduk Rata Dan masak Hingga Agak berwarna orange
- Kemudian Masukkan Veggie (kangkung, kol, wortel) masak Hingga layu
- Tambahkan Saus Cabe, kecap manis Dan sedikit gula pasir Aduk kembali
- Kemudian Masukkan Mie Aduk rata Jika KERING bisa Tambahkan sedikit air Dan tunggu Hingga Mie mateng