Resep Ceker ayam rica rica

Resep Ceker ayam rica rica oleh ruru

Dibawah ini adalah cara membuat Ceker ayam rica rica. Resep Ceker ayam rica rica yang dishare oleh ruru bisa disajikan 2 porsi.

Resep Ceker ayam rica rica

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 6 pasang ceker
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. Bumbu :
4. 9 bawang merah
5. 5 bawang putih
6. 1 genggam rawit
7. 2 cabe merah
8. 2 cabe hijau
9. 1 ruas jari jahe
10. 1 ruas jari kunyit
11. 1 ruas jari lengkuas
12. 1 sereh
13. 3 Kemiri
14. 1 daun salam
15. 3 daun jeruk
16. 2 ikat kemangi
17. 1/4 sdt Gula pasir
18. Secukupnya Garam
19. secukupnya Air
20. Minyak goreng

Cara Membuat

1. Potong kukunya ceker dan belah dua kemudian cuci bersih ceker dan bri air perasan jeruk nipis diamkan kurleb 5-10 mnit, lalu bilas bersih
2. Belender bumbu: bawang merah,putih, cabe rawit merah ijo,jahe,kunyit, lengkuas,sereh dan kemiri sampai halus.
3. Siapkan wajan tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk hingga aroma cabe matang lalu masukkan ceker beri air aduk rata, kecilkan api dan tutup wajan masak hingga cker empuk, sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket
4. Pisahkan daun kemangi dari batangnya, lalu cuci bersih sisihkan
5. Bila ceker sudah empuk/ matang beri gula pasir dan garam aduk rata lalu masukkan daun kemangi aduk rata, matikan kompor.
6. Ceker siap disantap??

Demikianlah tadi Resep Ceker ayam rica rica, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ceker ayam rica rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker ayam rica rica diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ceker ayam rica rica dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-ceker-ayam-rica-rica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.