Resep Sambel Goreng Kentang Buncis Ati Ampela oleh Ariane Kusumadewi
Berikut ini adalah cara memasak Sambel Goreng Kentang Buncis Ati Ampela. Resep Sambel Goreng Kentang Buncis Ati Ampela yang ditulis Ariane Kusumadewi bisa menjadi .
Resep Sambel Goreng Kentang Buncis Ati Ampela
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ati ampela
- 1/4 kg kentang
- 10 buah buncis
- 1/4 kg cabai merah dan orange campur (sesuai selera)
- 1 buah tomat merah
- 2 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 300 ml santan kelapa
- 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula pasir
- secukupnya Minyak sayur
- bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 2 ruas ibu jari lengkuas
- 1 ruas ibu jari jahe
Langkah
Cuci bersih dan rebus ati ampela selama 5 menit, kemudian tiriskan dan potong2 kecil
Kupas kentang potong sesuai selera, cuci bersih lalu goreng mau basah atau kering sesuai selera Blender bumbu halus dengan minyak sayur sebanyak 2 sdm
Blender kasar cabai merah kemudian tumis sampai layu dan bumbu halus terpisah
Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai sampe harum kemudian masukan irisan buncis, ati ampela, cabai merah kemudian beri santan, masukan kentang yg sudah di goreng, beri garam gula, masako dan kecap manis sesuai selera
Masukan irisan tomat dan beri air sedikit agar tidak lengket biarkan sampai benar matang dan kuahnya sedikit berkurang
Tes rasa dan jika sudah siap di hidangkan. Selamat mencoba cookers
Demikianlah Resep Sambel Goreng Kentang Buncis Ati Ampela, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambel Goreng Kentang Buncis Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Goreng Kentang Buncis Ati Ampela - Ariane Kusumadewi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel Goreng Kentang Buncis Ati Ampela - Ariane Kusumadewi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-sambel-goreng-kentang-buncis-ati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.