Resep Lele Santan Asam Pedas oleh Widjie Astuti
Dibawah ini adalah resep Lele Santan Asam Pedas. Resep Lele Santan Asam Pedas yang dishare oleh Widjie Astuti bisa menjadi .
Resep Lele Santan Asam Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Lele Sangkuriang, bersihkan, potong2
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 lbr daun salam
- 2 bh serai, memarkan
- 4 buah tomat, diiris
- 1 bgks Kara santan, kecil
- Haluskan;
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 4 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- secukupnya gula, garam dan minyak utk menumis
- 300 ml air bersih ±
Langkah
-
Rendam ikan lele dlm air jeruk nipis ±20 menit. Bilas hingga bersih.
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai lalu ikan lele, aduk2.
-
Bila bumbu sdah merata ± 3 menit, masukkan tomat, daun salam dan santan yg ditambah 300ml air bersih. Tes rasa jika rasa dan matang sdh pas, angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Lele Santan Asam Pedas, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lele Santan Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lele Santan Asam Pedas Kiriman dari Widjie Astuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lele Santan Asam Pedas Kiriman dari Widjie Astuti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-lele-santan-asam-pedas-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.