Resep Mangut Lele Pedas

Resep Mangut Lele Pedas oleh Doriehan

Inilah resep memasak Mangut Lele Pedas. Resep Mangut Lele Pedas yang dibuat oleh Doriehan cukup untuk 8 porsi.

Resep Mangut Lele Pedas

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg ikan lele (bersihkan, potong sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis, garam, ketumbar bubuk, diamkan sebentar)
2. 1 liter santan
3. 1 batang sere geprek
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. garam
7. penyedap (optional)
8. minyak untuk menumis
9. bumbu halus :
10. 5 siung bawang putih
11. 8 siung bawang merah
12. 5 buah cabai merah
13. 5 buah cabai rawit
14. 4 buah kemiri
15. 3 ruas jari kunyit
16. 1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat

1. goreng lele yang sudah direndam bumbu, tidak usah terlalu matang. cukup goreng berkulit
2. tumis bumbu halus, masukkan daun salam & jeruk, sere, garam, penyedap, tumis hingga harum
3. masukkan santan, aduk sampai mendidih
4. masukkan lele yang sudah digoreng. masak hingga matang dan bumbu meresap
5. sajikan dengan lalapan

Demikianlah tadi Resep Mangut Lele Pedas, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Mangut Lele Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Lele Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mangut Lele Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-mangut-lele-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.