Resep Puding Busa Jeruk Lapis Cokelat oleh kucingrabbit [ Anny ]
Berikut ini cara memasak Puding Busa Jeruk Lapis Cokelat. Resep Puding Busa Jeruk Lapis Cokelat yang dibuat oleh kucingrabbit [ Anny ] cukup untuk tulban d.26cm.
Resep Puding Busa Jeruk Lapis Cokelat
Porsi: tulban d.26cm
Bahan-bahan
- ?? Bahan Lapisan Jeruk:
- 1 bks (7 gr) agar-agar plain
- 2 sachet serbuk minuman rasa jeruk (me: n*tris*ri jeruk peras
- 700 ml air
- 8 sdm gula pasir
- 1/8 sdt vanilla bubuk
- 2 butir putih telur
- ?? Bahan Lapisan Cokelat:
- 1 bks (7 gr) agar-agar plain/cokelat
- 110 gr gula pasir
- 30 gr cokelat bubuk
- 700 ml susu cair cokelat/putih
- 1/4 sdt vanilla bubuk
- 50 gr DCC, cincang
- 2 butir kuning telur
Cara Membuat
- ?? Lapisan Jeruk ??
- Campur semua bahan KECUALI putih telur, aduk rata, nyalakan api, masak hingga mendidih
- Sambil menunggu adonan jeruk mendidih, mix putih telur dg speed tinggi hingga softpeak
- Tuang adonan jeruk yg masih panas ke putih telur, mix sebentar dg speed rendah asal rata
- Tuang ke cetakan yg telah disiapkan.. hilangkan uap panas, masukkan lemari es hingga 1/2 set
- ?NOTE: puding jeruk harus didiamkan di suhu ruang terlebih dahulu hingga uap panas hilang agar terlihat memisah lapisan busa nya baru kemudian bisa dimasukkan ke lemari es hingga 1/2 set
- ?? Lapisan Cokelat ??
- Campur semua bahan KECUALI kuning telur & DCC, aduk rata, nyalakan api, masak hingga mendidih
- Masukkan DCC, aduk rata hingga larut
- Ambil adonan cokelat secukupnya, campur dg kuning telur, aduk cepat, masukkan kembali ke adonan cokelat, aduk rata
Demikianlah Resep Puding Busa Jeruk Lapis Cokelat, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Puding Busa Jeruk Lapis Cokelat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Busa Jeruk Lapis Cokelat diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Busa Jeruk Lapis Cokelat dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-puding-busa-jeruk-lapis-cokelat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.