Resep Sambal Tongkol Pedas

Resep Sambal Tongkol Pedas oleh Yulia Trisnaningtias

Berikut ini adalah resep masakan Sambal Tongkol Pedas. Resep Sambal Tongkol Pedas yang dibuat oleh Yulia Trisnaningtias cukup untuk 2 porsi.

Resep Sambal Tongkol Pedas

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 3 ekor ikan tongkol
2. Bumbu halus :
3. 2 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. Kunyit bubuk/1 cm kunyit
6. 1 cm jahe
7. 6 buah cabe keriting (sesuai selera)
8. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
9. Pelengkap :
10. 1 lembar daun salam
11. 2 lembar daun jeruk
12. 1 tangkai sereh
13. secukupnya Minyak goreng
14. Bumbu marinasi :
15. Ketumbar
16. Kunyit bubuk
17. Sedikit garam
18. Sedikit air

Cara Membuat

1. Cuci bersih ikan, lalu marinasi kurang lebih 10 menit. Lalu goreng sampai matang. Tunggu ikan dingin lalu di suwir2 sesuai selera.
2. Sambil menunggu ikan di goreng, uleg/blender bumbu halus. Sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ditambah pelengkap. Tunggu sampai harum.
4. Masukkan tongkol yg sudah di suwir. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa.
5. Siap dihidangkan.

Itulah tadi Resep Sambal Tongkol Pedas, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal Tongkol Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Tongkol Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Tongkol Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-sambal-tongkol-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.