Home » Uncategories » Resep Soto Tangkar Kikil

Resep Soto Tangkar Kikil

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Tangkar Kikil

    • Resep Soto Tangkar Kikil oleh de'pawon mair (Irma Rahmawati)

    Berikut ini resep cara membuat Soto Tangkar Kikil. Resep Soto Tangkar Kikil yang dibuat oleh de'pawon mair (Irma Rahmawati) bisa disajikan .



    gambar untuk cara membuat Soto Tangkar Kikil


    Resep Soto Tangkar Kikil


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 g kikil/sandung lamur yang sudah dibersihkan
    2. 250 ml santan kental(bisa diganti susu)
    3. 2 liter air
    4. Secukupnya minyak sayur, untuk menumis
    5. Bumbu halus(tumis matang):
    6. 8 buah bawang merah
    7. 5 siung bawang putih
    8. 5 buah cabe merah
    9. 5 buah cabe rawit
    10. 1 sdt ketumbar, sangrai
    11. 1 sdt merica
    12. 1/2 sdt jinten
    13. 1 ruas kunyit
    14. 2 ruas jahe
    15. 2 ruas lengkuas
    16. 4 butir kemiri, sangrai
    17. Bumbu lainnya:
    18. 1 1/2 sdm gula jawa
    19. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
    20. 3 lembar daun salam
    21. 3 lembar daun jeruk
    22. 2 batang serai, memarkan
    23. Secukupnya gula dan garam
    24. Pelengkap:
    25. Emping
    26. Bawang goreng
    27. Sambal cabe rawit
    28. 1 batang seledri, cincang
    29. 1 batang daun bawang, rajang
    30. 1 buah tomat
    31. Nasi putih

    Cara Membuat

    1. Potong kikil/daging sesuai selera, rebus kikil/daging hingga empuk atau kekenyalan kikil sesuai keinginan.
    2. Tambahkan tumisan bumbu halus (pastikan bumbu sudah benar matang) dan bahan lainnya, aduk rata.
    3. Kecilkan api, masukkan santan, aduk sampai mendidih dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
    4. Tata di mangkuk, sajikan selagi hangat.



    Demikianlah Resep Soto Tangkar Kikil, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Tangkar Kikil diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Tangkar Kikil diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Tangkar Kikil dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-soto-tangkar-kikil.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.