Resep Soto ayam kuah kuning oleh Selly Mutiara Restika
Berikut ini adalah cara membuat Soto ayam kuah kuning. Resep Soto ayam kuah kuning yang dishare oleh Selly Mutiara Restika bisa menjadi 50 porsi.
Resep Soto ayam kuah kuning
Porsi: 50 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor ayam kampung/petelur
- Bumbu halus
- 1 mangkok bawang putih
- 1/2 mangkok bawang merah
- Segenggam kemiri
- 5 cm jahe 3 buah
- 5 cm kunyit 4 buah
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- Bumbu geprek
- Sereh
- Laos
- Daun salam
- Daun jeruk
- Segenggam bawang pre
- 4 bawang bombay
- Gula
- Garam
- Penyedap
- Toping
- Lontong
- Soon
- Kecambah panjang yg sudh disiram airpanas
- Kol
- Ayam
- Telur
- Daun sop
- Bawang goreng
- Kentang goreng
- Segenggam kemiri
Cara Membuat
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis beesama potongan bawang pre dan bombay
- Disisi lain rebua ayam sampai masak, lalu kaldu dibikin kuah soto
- Setelah tumisan wangi tambahkan bumbu geprek dan di tumis sampe lebih wangi dan masak
- Masukkan bumbu kekuah kaldu (ayamnya diangkat aja)
- Tunggu sampai mendisih
- Ayam disuir suir
- Lalu sajikan dengan urutan lontong/nasi-bihun-kol-kecambah-ayam-telur-daun sop-bawang goreng-keripik kentang
Demikianlah Resep Soto ayam kuah kuning, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto ayam kuah kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam kuah kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam kuah kuning dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/09/resep-soto-ayam-kuah-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.