Resep Pepes ATT (Ayam Tahu Tempe) oleh MilaMemasak
Berikut ini adalah cara memasak Pepes ATT (Ayam Tahu Tempe). Resep Pepes ATT (Ayam Tahu Tempe) yang dibuat oleh MilaMemasak bisa menjadi 12 porsi.
Resep Pepes ATT (Ayam Tahu Tempe)
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ayam
- 1 papan tempe
- 5 buah Tahu putih
- Bumbu halus:
- 12 bawang putih
- 12 kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 ruas kunyit
- Bahan tambahan:
- secukupnya Daun pisang
- 1 ikat daun kemangi
- 5 buah tomat
- 14 lembar daun salam
- 14 lembar daun jeruk
- 4 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- Cabe rawit (bisa diskip)
- secukupnya Garam, gula
- Kaldu jamur (bisa diskip)
Langkah
Cuci bersih ayam lalu digodog sebentar spy lemak berkurang. Potong Tahu Dan Tempe
Siapkan bumbu halus lalu goreng dengan minyak goreng secukupnya ditambah 2 daun Salam, 1 batang sereh, 2 daun jeruk aduk sampai bau harum
Masukkan ayam, tahu, Tempe aduk rata kemudian tambahkan air 1 liter lalu tambahkan garam, gula secukupnya biarkan sampai sat. Dari proses Ini ayam sdh bisa dijadikan ayam goreng/Tahu goreng/Tempe goreng kalau tidak mau dipepes
Siapkan daun pisang susun daun Salam, daun jeruk, lengkuas,batang sereh geprek secukupnya, kemangi, tomat, cabe rawit, ayam+Tahu+Tempe tutup bungkusnya siap di kukus selama setengah jam. Taraaaa Jadi deh pepes ATT bisa disimpan dikulkas jika ingin dihangatkan bisa dibakar
Itulah tadi Resep Pepes ATT (Ayam Tahu Tempe), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes ATT (Ayam Tahu Tempe) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ATT (Ayam Tahu Tempe) By MilaMemasak diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes ATT (Ayam Tahu Tempe) By MilaMemasak dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-pepes-att-ayam-tahu-tempe-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.