Resep Risol Mayo Daging dengan Nanas dan Keju Quickmelt

Resep Risol Mayo Daging dengan Nanas dan Keju Quickmelt oleh Icha Hadiqah

Berikut ini adalah resep Risol Mayo Daging dengan Nanas dan Keju Quickmelt. Resep Risol Mayo Daging dengan Nanas dan Keju Quickmelt yang dibuat oleh Icha Hadiqah bisa disajikan 8 potong.

Resep Risol Mayo Daging dengan Nanas dan Keju Quickmelt

Porsi: 8 potong

Bahan-bahan

1. Bahan kulit:
2. 200 gram tepung
3. 2 butir telur
4. 1 sdm mentega yang dilelehkan
5. Secukupnya air
6. Secukupnya mentega untuk menumis
7. Bahan isian:
8. Sesuai selera daging sapi
9. 1/2 balok keju quickmelt
10. Sesuai selera mayones
11. 1/2 bagian bawang bombay
12. 1 siung bawang putih
13. Secukupnya garam, gula, kecap ikan, lada
14. Bahan lumuran:
15. 1 buah telur, kocok lepas
16. 2-3 sdm tepung terigu
17. Secukupnya tepung panir

Cara Membuat

1. Rebus daging dengan potongan nanas supaya cepet empuk. Kalo udah empuk, ambil dagingnya, iris tipis2. Nanasnya potong dadu. Airnya disimpen buat masak apa gitu (btw air kaldu sapi yg direbus pake nanas ternyata enak bgt, citarasanya jd unik gitu)
2. Sambil ngrebus daging tadi, bikin kulit risolnya. Campur tepung dengan air, aduk rata. Adonannya jgn terlalu encer dulu soalnya masih ditambah telur. Kalo tepung+air udah tercampur, masukkan telur dan lelehan mentega. Aduk rata sampai tdk bergerindil lagi (bisa disaring biar praktis)
3. Tuang dalam teflon panas yg udah diolesi sedikit mentega sebelumnya. Disesuaiin aja sama besar teflonnya, pokoknya hrs setipis mungkin.
4. Kalo udah atasnya mulai kering, angkat. Gausah tunggu bagian atasnya garing, ga enak ntar. Lakukan sampai adonan habis.
5. Siapkan bahan2 isian. Bawang bombay n bawang putih dicincang. Daging diiris tipis. Keju yang dipotong dadu untuk ikut ditumis. Yg panjang2 untuk ditaroh biasa
6. Tumis bahan isian dengan mentega sampai harum. Masukkan irisan daging lalu tambahkan garam, gula, lada, dan kecap ikan secukupnya. Aduk dan masak hingga matang
7. Isikan bahan isian ke kulit risol lalu lipat dan gulung. Jumlah isian dikira2 aja yg cukup buat ngisi semua bahan kulit tadi, jgn sampe kebanyakan di awal trs kulit akhir2 ga dapet isian ?? di pic ini ada yg diisi keju dan ada yg diisi mayo aja. Selera aja sih kalo itu
8. Siapkan bahan lumuran yg terdiri dari telur (kocok lepas), terigu, tepung roti. Berdasar ilmu yg didapat dari akun memasak di instagram, urutan melumuri yg baik adalah: terigu-telur-tepung panir-telur-tepungpanir
9. Diamkan di freezer sekitar 1 jam supaya bahan lumurannya settle, gak buyar.
10. Goreng dlm minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan lalu sajikan.

Itulah Resep Risol Mayo Daging dengan Nanas dan Keju Quickmelt, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Risol Mayo Daging dengan Nanas dan Keju Quickmelt diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risol Mayo Daging dengan Nanas dan Keju Quickmelt diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Risol Mayo Daging dengan Nanas dan Keju Quickmelt dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-risol-mayo-daging-dengan-nanas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.