Resep Sambel Goreng Krecek oleh Trixie Gayatri
Berikut ini adalah resep masakan Sambel Goreng Krecek. Resep Sambel Goreng Krecek yang dishare oleh Trixie Gayatri cukup untuk 8 porsi.
Resep Sambel Goreng Krecek
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr kerupuk rambak, goreng hingga mengembang
- 100 gr ampela ayam, rebus matang dan iris tipis
- 200 gr kacang merah (kalengan), lebih mantap kacang tolo ya sebenarnya, tp ga apa, ga da rotan, akarpun jadi ??
- 6 bh cabe rawit utuh
- 5 lbr daun salam/bayleaves
- 5 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas kecil lengkuas, geprek
- 200 ml santan kental
- Bumbu halus :
- 4 bh cabai merah besar
- 1 bh red onion/4bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 sdm ebi kering (optional)
- 1.5 sdm garam
- Minyak untuk menumis bumbu
Langkah
-
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan bumbu2 dedaunan, masak hingga matang
-
Tambahkan santan dan air, aduk rata, biarkan hingga mendidih
-
Masukkan ampela rebus, biarkan meresap
-
Masukkan kerupuk rambak, aduk rata dan biarkan kuah meresap
-
Tambahkan kacang merah dan terakhir cabe rawit
-
Biarkan matang hingga kuah menyusut sedikit. Tes rasa, angkat dan plating ????
Demikianlah tadi Resep Sambel Goreng Krecek, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambel Goreng Krecek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Goreng Krecek Dari Trixie Gayatri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel Goreng Krecek Dari Trixie Gayatri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/10/resep-sambel-goreng-krecek-dari-trixie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.