Resep Donat Jadul (Modif Donat Tanpa Ulen) #BeraniBaking oleh Nadia Hayu
Dibawah ini adalah cara membuat Donat Jadul (Modif Donat Tanpa Ulen) #BeraniBaking. Resep Donat Jadul (Modif Donat Tanpa Ulen) #BeraniBaking yang ditulis Nadia Hayu cukup untuk .
Resep Donat Jadul (Modif Donat Tanpa Ulen) #BeraniBaking
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 ml air hangat kuku
- 90 gr gula pasir
- 1 sachet yeast/ragi (11 gr)
- 400 gr tepung terigu protein tinggi
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sachet susu bubuk (33 gr)
- 2 butir telur
- 70 gr margarin
Cara Membuat
- Masukkan ragi dan 3 sdm gula (ambil dr 90 gr tadi) dalam gelas besar lalu tuangkan air hangat. Diamkan 6-10 menit sampai berbuih. Hati2 airnya jangan terlalu panas supaya ragi tidak mati.
- Campurkan semua bahan kering(tepung, gula, susu), aduk rata. Tuangkan ragi yg sudah mengembang ke dalam campuran tepung.
- Masukkan telur,kemudian aduk rata dg sendok.
- Setelah itu masukkan margarin. Campur rata dg menggunakan tangan. Sampai bagian ini kalau mau tanpa ulen bisa langsung ke step 6 ya.
- Ulenin dg menggunakan mixer (saya pakai hand mixer philips) pakai speed rendah (speed 2) kira-kira selama 10 menit.
- Tutup adonan dg serbet bersih, diamkan selama 15 menit/mengembang 2x lipat (tergantung cuaca ya, saya bikin pas hujan dan dingin, jadi saya taruh atas magicom +-30 menit)
- Karena basic donat tanpa ulen, jadinya lembek ya. Harus sedia tepung dan selalu taburi tangan dan meja kerja dg tepung supaya tidak lengket.
- Kempeskan, lalu Bulatkan/cetak adonan, saya jadikan 35 buah @30gr. diamkan selama 15 menit.
- Goreng dg api kecil, sekali balik saja supaya tdk menyerap banyak minyak.
Itulah tadi Resep Donat Jadul (Modif Donat Tanpa Ulen) #BeraniBaking, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Donat Jadul (Modif Donat Tanpa Ulen) #BeraniBaking diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Jadul (Modif Donat Tanpa Ulen) #BeraniBaking diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Jadul (Modif Donat Tanpa Ulen) #BeraniBaking dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-donat-jadul-modif-donat-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.