Resep Bolu Koja Khas Bengkulu oleh Lisa Prilly I
Dibawah ini adalah resep masakan Bolu Koja Khas Bengkulu. Resep Bolu Koja Khas Bengkulu yang ditulis Lisa Prilly I bisa disajikan sekeluarga.
Resep Bolu Koja Khas Bengkulu
Porsi: sekeluarga
Bahan-bahan
- 2.5 gelas Tepung terigu
- 1.5 gelas Gula pasir
- 4 gelas santan (saya pake kara yg kotak 1 ditambah air 4 gelas)
- 2 Butir telur
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 5 sendok makan tepung tapioka / kanji / sagu
- 3 sendok makan margarine (lelehkan)
- 4 lembar daun pandan
- 15 lembar daun suji (pewarna hijau alami)
Cara Membuat
- Campur menjadi satu tepung terigu, bubuk agar - agar dan tapioka.
- Potong-potong daun suji + pandan + santan, lalu blander sampai halus. Kemudian saring.
- Kocok telur dan gula sampai tercampur rata.
- Kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diselingi santan dan diaduk perlahan sampai rata, lakukan cara ini sampai bahan tepung dan santan habis.
- Siapkan loyang / cetakan, lalu tuang adonan bolu koja kedalamnya (cetakannya diolesi margarin dan taburan tepung terlebih dahulu ya sis supaya tidak lengket saat dipanggang)
- Terakhir panggang adonan selama lebih kurang 40menit dengan suhu 175 derajat. (Kemudian tes tusuk dulu dengan lidi, jika tidak menempel berarti adonan sudah matang dan boleh di keluarkan)
- Biasanya disajikan setelah dingin supaya lebih padat tapi kalo sudah tidak sabar, disantap ketika masih panas enak juga lo... Selamat mencoba.....
Demikianlah tadi Resep Bolu Koja Khas Bengkulu, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu Koja Khas Bengkulu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Koja Khas Bengkulu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Koja Khas Bengkulu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-bolu-koja-khas-bengkulu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.