Resep Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur oleh Noer Indah Kumaladewi
Berikut ini resep cara membuat Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur. Resep Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur yang ditulis Noer Indah Kumaladewi bisa disajikan 10 porsi.
Resep Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 3 buah singkong (parut)
- 1/2 butir kelapa sedang (parut)
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdm garam halus
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 1/2 sachet Blueband
- 2 papan tempe (potong, goreng matang tapi jangan terlalu kering)
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 5 butir kencur
- 1/2 sdm garam halus
- 4 sdm gula jawa
- 1/2 ikat kemangi (iris)
Cara Membuat
-
Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Campurkan singkong parut, kelapa parut bumbu halus, daun bawang dan blueband. Campur dengan cara diremas (kata mamah sih ini yg bikin renyah). Cicipi sesuaikan selera. Sisihkan.
-
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur, garam dan gula jawa. Setelah halus masukkan tempe goreng, ulek sebentar. Masukkan irisan daun kemangi, aduk rata. Untuk isian
rasanya harus lebih kuat (asin, manis dan gurihnya), agar rasanya tidak hambar. -
Isi adonan singkong parut dengan isian, kepal2 bentuk dengan tangan.
-
Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang.
-
Sajikan hangat..
Demikianlah tadi Resep Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur Kiriman dari Noer Indah Kumaladewi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur Kiriman dari Noer Indah Kumaladewi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-combro-crunchy-isi-tempe-sambel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.