Resep Siomay Ayam Udang LSM (Lezat, Sehat, Mudah) :) oleh @Dapoer_Hanina
Berikut ini adalah cara membuat Siomay Ayam Udang LSM (Lezat, Sehat, Mudah) :). Resep Siomay Ayam Udang LSM (Lezat, Sehat, Mudah) :) yang dishare oleh @Dapoer_Hanina bisa disajikan .
Resep Siomay Ayam Udang LSM (Lezat, Sehat, Mudah) :)
Porsi:
Bahan-bahan
- Adonan Siomay:
- 200 gr daging ayam cincang
- 150 gr daging udang cincang
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 1-2 batang Daun bawang rajang halus
- kulit pangsit siap pakai (jumlah tergantung banyaknya adonan siomay persatuannya)
- sambal kacang: (boleh pakai sambal kacang kemasan siap pakai)
- 150 gr kacang tanah sangrai
- 5 buah cabe merah keriting
- sesuai selera cabe rawit
- 50 gr kemiri sangrai
- 2 siung bawang putih
- 100 cc air matang
- 1 sdm air asam jawa (boleh ganti cuka secukupnya)
- 1/2 sdt garam
- gula aren (atau gula pasir) kadar manis sesuai selera.
- pelengkap :
- tahu putih, bagi dua, belah bagian tengah untuk diisi adonan.
- labu siam, potong dua atau empat, kukus.
- kentang kupas, kukus.
- kol, cuci bersih, kukus.
- telur rebus.
- kecap manis
Cara Membuat
- Semua bahan untuk adonan siomay diaduk rata dalam satu wadah.
- Tambahkan tepung sagu. Uleni hingga rata.
- Siapkan kulit pangsit, ambil kira kira satu sendok makan (atau sesuai selera) adonan, bentuk menjadi mangkuk, kukus hingga matang.
- Untuk baso tahu/siomay tahu (boleh di skip). Bagi dua tahu putih (boleh ganti tahu kulit yang besar), sayat bagian tengah, isi dengan adonan. Kukus.
- Bumbu Kacang:
Haluskan bumbu kacang, lalu dalam panci, tambah sedikit air dan panaskan sampai meletup letup. Tambahkan bumbu jika rasa kurang pas. - Sajikan siomay dengan kawan kawannya. Siram dengan bumbu kacang dan kecap manis. Siap dinikmati. :)
Demikianlah tadi Resep Siomay Ayam Udang LSM (Lezat, Sehat, Mudah) :), Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Siomay Ayam Udang LSM (Lezat, Sehat, Mudah) :) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ayam Udang LSM (Lezat, Sehat, Mudah) :) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Ayam Udang LSM (Lezat, Sehat, Mudah) :) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-siomay-ayam-udang-lsm-lezat-sehat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.