Resep Mie Jamur Tiram oleh Shanty Anggraini
Berikut ini adalah resep masakan Mie Jamur Tiram. Resep Mie Jamur Tiram yang dishare oleh Shanty Anggraini bisa jadi 2 porsi.
Resep Mie Jamur Tiram
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr mie basah
- 5 lbr daun pakcoy/sawi daging (cincang, rebus, tiriskan)
- 6 butir telur puyuh (rebus, kupas)
- 250 gr jamur tiram (suwir, cuci, peras)
- ?? bahan kuah :
- 250 ml air panas
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya micin, garam, merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 1 tangkai daun bawang/seledri (cincang, utk taburan)
- ?? bumbu toping jamur :
- 2 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 3 buah cabe rawit (cincang)
- 100 ml air
- 3-5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap teriyaki
Langkah
-
Rebus air hingga mendidih, masukkan mie basah. Rebus sbentar (jangan sampai matang/lembek) lalu angkat. Tiriskan.
-
Rebus daun pakcoy/sawi daging hingga sdikit lunak, lalu angkat. Tata diatas mie basah
-
Toping jamur : tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan jamur tiram.
-
Tambahkan kecap manis, kecap teriyaki & sedikit air. Aduk2 hingga kesat & kecap trcampur rata. Icip rasa, tambahkan gula & garam sesuai selera.
-
Kuah : rebus air, siapkan mangkok saji. Masukkan taburan seledri, daun bawang, garam, vetsin, merica bubuk ke dalam mangkuk.
-
Tuang air panas ke dalam mangkuk, tambahkan minyak wijen & sdikit kecap asin. Icip rasa, bila sudah pas sajikan bersama mie jamur
-
Tata telur puyuh & toping jamur di atas mie basah. Beri taburan irisan cabe bila suka. Siram kuah sbelum dnikmati. Baca basmallah sblm makan, jg berdoa ya bun. ?? selamat mencoba ??
Itulah tadi Resep Mie Jamur Tiram, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mie Jamur Tiram diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Jamur Tiram Karya Shanty Anggraini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Jamur Tiram Karya Shanty Anggraini dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-mie-jamur-tiram-karya-shanty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.