Resep Cumi Bakar Kemangi oleh Fenita Dede
Inilah resep masakan Cumi Bakar Kemangi. Resep Cumi Bakar Kemangi yang ditulis Fenita Dede bisa menjadi .
Resep Cumi Bakar Kemangi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr cumi basah bersihkan dan kerat2
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt air asam jawa
- 1 ikat kemangi iris kasar
- 1 batang sereh geprek
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 5 bh cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya Garam gula
Cara Membuat
- Cuci bersih cumi, buang tintanya lalu lumuri jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu cuci bersih lagi.
- Kerat2 badan cumi dan masukan kepala cumi dan daun kemangi. Isi semua badan cumi yg lain sampai selesai
- Tumis bumbu halus masukan sereh aduk rata lalu masukan kecap manis, saus tiram, asam jawa, garam dan gula aduk rata kembali. Terakhir masukan cumi aduk2 rata pastikan cumi terbalut bumbu sampai k dalam badan cumi.
- Jangan di isi air krn cumi mengandung banyak air lalu masak sampai air cumi menyusut lalu matikan api
- Diamkan cumi selama kurang lebih 1-2 jam lalu panaskan teflon dan panggang cumi di atas teflon bolak balik sampai rata sambil d olesi sisa bumbu.
- Setelah matang angkat dan sajikan
Itulah tadi Resep Cumi Bakar Kemangi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Cumi Bakar Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Bakar Kemangi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Bakar Kemangi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-cumi-bakar-kemangi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.