Resep Iga Kecap oleh Aisha Nurul
Dibawah ini adalah resep memasak Iga Kecap. Resep Iga Kecap yang dibuat oleh Aisha Nurul bisa jadi .
Resep Iga Kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Iga Sapi (rebus sebentar, utk menghilangkan sisa kotoran)
- 1 siung bawang bombay besar, ptong2
- 7 siung bawang merah, iris2
- 3 siung bawang putih, geprek lalu iris2
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin/sesuai selera
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm sambal bangkok/sesuai selera
- 2 batang daun bawang, potong2
- 1 buah tomat, potong2
- secukupnya garam & merica
- secukupnya Air
Langkah
Tumis bawang bombay, bawang merah, & bawang putih sampai harum
Masukkan iga, tumis sebentar, tambahkah air
Masukkan saus tiram, aduk sampai tercampur rata.
Tambahkan kecap manis, aduk2, kecap asin, n minyak wijen, aduk sampai rata. Tambahkan sambal bangkok, aduk lg. Tambahkan garam & merica.
Koreksi rasa, tambahkan bumbu bila perlu. Masak sampai bumbu meresap, kurang lebih 1,5 jam.
Tambahkan tomat & sdikit daun bawang, sesaat sblm diangkat. Aduk rata, krg lebih 5 menit. Matikan kompor. Angkat, taburi daun bawang di atasnya & sajikan dgn nasi hangat. Nyam2 :)
Demikianlah Resep Iga Kecap, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Iga Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga Kecap Oleh Aisha Nurul diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Iga Kecap Oleh Aisha Nurul dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-iga-kecap-oleh-aisha-nurul.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.