Resep Sambal Goreng Krecek oleh dapur sibunbun - Liesma
Berikut ini resep cara membuat Sambal Goreng Krecek. Resep Sambal Goreng Krecek yang dishare oleh dapur sibunbun - Liesma bisa menjadi .
Resep Sambal Goreng Krecek
Porsi:
Bahan-bahan
- 50 gr krecek/kerupuk kulit, rendam hingga lembek, tiriskan
- 100 gr kacang tolo atau kacang merah
- 200 gr tempe, potong dadu, goreng
- 200 gr tahu, potong dadu, goreng
- 1200 ml santan dari 1 butir kelapa
- Sesuai selera cabai rawit merah
- :: BUMBU ::
- 5 siung bawang putih, iris halus
- 10 butir bawang merah, iris halus
- 5 sdm cabe merah halus (bisa ditambah atau dikurangi)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, keprek
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdt air jeruk nipis
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya minyak untuk menumis
Cara Membuat
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabai halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga cabai benar-benar matang lalu kucuri air jeruk nipis.
-
Setelah bumbu matang, tambahkan santan ke dalamnya dan masak sambil terus diaduk (agar santan tidak pecah) hingga mendidih. Masukkan kacang tolo atau kacang merah. Masak hingga kacang 1/2 matang.
-
Masukkan tempe, tahu, krecek dan cabai rawit ke dalam santan. Kemudian tambahkan gula merah, garam, gula pasir dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan bersama gudeg dan opor ayam.
Itulah tadi Resep Sambal Goreng Krecek, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Krecek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Krecek Dari dapur sibunbun - Liesma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Krecek Dari dapur sibunbun - Liesma dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/03/resep-sambal-goreng-krecek-dari-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.