Resep Asinan Mangga oleh riapatria
Berikut ini adalah resep memasak Asinan Mangga. Resep Asinan Mangga yang dishare oleh riapatria dapat disajikan .
Resep Asinan Mangga
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 buah mangga iris tipis
- Bumbu halus:
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 3 bh cabe merah besar buang biji?
- 3 bh cabe merah keriting
- 2 bh cabe rawit (boleh + bila suka pedas)
- 1 sdt ebi kering
- 4 butir gula jawa merah
- 2 sdm asam jawa
- 1/2 sdt garam
- secukupnya air
Langkah
Potong2 mangga, cuci bersih dengan air matang sisihkan.
Rebus ebi kering dengan cabe merah besar yg sudah dibuang bijinya, kurleb 10 menit.
Ditempat lain, rebus gula merah dan asam jawa dengan air secukupnya. Rebus sampai gula larut, aduk2 rata. Setelah dingin, saring dan Sisihkan.
Saring rebusan ebi dan cabe merah besar tadi. Lalu blender halus ebi, cabe merah, cabe rawit, cabe keriting dan kacang tanah goreng, haluskan dgn sedikit air.
Di wadah yg bersih, siapkan mangga, lalu campurkan bumbu halus cabe dan kacang tadi, aduk rata, tambahkan garam, terakhir tambahkan air gula jawa dan asam yg sudah disaring.
Aduk rata, koreksi rasa jika kurang manis atau asin tinggal tambahkan gula garam sesuai selera. Simpan dikulkas sebelum disantap.. ??
Itulah Resep Asinan Mangga, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asinan Mangga diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asinan Mangga By riapatria diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asinan Mangga By riapatria dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/04/resep-asinan-mangga-by-riapatria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.