Resep Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce) Karya Dinda Rizky Tan

Resep Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce) oleh Dinda Rizky Tan

Dibawah ini adalah cara memasak Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce). Resep Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce) yang dibuat oleh Dinda Rizky Tan bisa disajikan 5 porsi.

Resep Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce)

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan dan Bumbu Adonan Ayam:
2. 250 gram Daging Dada Ayam (potong-potong sekitar 3x3cm)
3. 2 siung Bawang Putih (haluskan)
4. 5 sdm Tepung Terigu
5. 1 sdm Tepung Maizena
6. 1/2 sdt Merica Bubuk
7. 1/2 sdt Garam
8. secukupnya Minyak
9. Bumbu Lainnya:
10. 1 buah Tomat Segar (buang isi, cincang halus)
11. 1 buah Bawang Bombay (potong dadu agak besar)
12. 5 siung Bawang Putih, cincang halus
13. 2 buah Cabe Merah Besar (buang biji, potong dadu)
14. 2 buah Cabe Hijau Besar (buang biji, potong dadu)
15. 1/2 buah Paprika Merah (potong dadu 2x2 cm)
16. 1 batang Daun Bawang iris serong
17. 1/2 buah Buah Nanas (potong sesuai selera)
18. Bahan Saus:
19. 1 sdm Minyak wijen
20. 1 sdm Saus Tiram
21. 1 sdt Kecap Inggris
22. 3 sdm Saus Tomat
23. 3 sdm Saus Sambal
24. 2 sdm Gula Pasir
25. 1 sdt Kaldu Bubuk
26. 1/2 sdt Merica Bubuk
27. secukupnya Garam
28. 100 ml air
29. 3 sdm Minyak untuk menumis
30. 1 sdt Tepung Maizena larutkan dengan 3 sdt air

Cara Membuat

1. Campur jadi satu, bahan dan bumbu adonan ayam, kecuali minyak goreng. Campur sampai semua bagian ayam terlumuri dengan baik. Panaskan penggorengan, goreng adonan ayam sampai matang kuning kecoklatan. Sisihkan.

2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, paprika, dan tomat segar. Tumis hingga harum dan tomat melumer.

3. Kemudian masukkan Bahan Saus kecuali larutan tepung maizena. Masak hingga matang, test rasa. Jika sudah pas, masukan larutan tepung maizena sampai kekentalan yang diinginkan.

4. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi bersama nanas dan daun bawang. Aduk-aduk sampai bumbu meresap sempurna. Chicken Koloke siap dihidangkan bersama nasi putih hangat

Itulah Resep Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce) Karya Dinda Rizky Tan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Koloke (Fried Chicken in a Sweet n' Sour Sauce) Karya Dinda Rizky Tan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-chicken-koloke-fried-chicken-in.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.