Resep Ikan Palumara oleh Amalia (www.dapurngepul.com)
Dibawah ini adalah resep Ikan Palumara. Resep Ikan Palumara yang dishare oleh Amalia (www.dapurngepul.com) bisa disajikan .
Resep Ikan Palumara
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 potong ikan tenggiri bagian badan
- (boleh diganti ikan bandeng atau kakap)
- Bumbu Halus :
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bumbu pelengkap :
- 1 batang serai digeprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cabai merah besar iris
- 3 cabai rawit utuh
- 3 sdm air asam jawa
- 1 batang daun bawang iris serong (bagian putih saja)
- 2 sdm gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- 350 ml air atau secukupnya
- secukupnya garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Langkah
-
Cuci bersih ikan dan sisihkan
-
Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk sampai wangi dan keluar minyaknya
-
Tambahkan irisan cabai, irisan batang daun bawang, gula, garam, merica tumis lagi sebentar
-
Tambahkan ikan, air asam jawa, gula merah dan aduk perlahan.
-
Kemudian tambahkan air aduk, dan biarkan sampai ikan matang.
-
Tuang air perasan jeruk nipis, tambahkan kaldu ayam, cabai rawit utuh, dan irisan tomat. Masak sebentar lalu sajikan.
Demikianlah tadi Resep Ikan Palumara, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Palumara diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Palumara Kiriman dari Amalia (www.dapurngepul.com) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Palumara Kiriman dari Amalia (www.dapurngepul.com) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-ikan-palumara-kiriman-dari-amalia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.