Resep Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran) oleh sukma_mala
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran). Resep Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran) yang dibuat oleh sukma_mala bisa jadi 4 porsi.
Resep Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 buah Lontong
- 1/4 buah Kol putih
- 200 gram Tauge
- 4 buah Tahu
- 6 buah gorengan (mendoan & bakwan)
- secukupnya Bawang goreng (untuk taburan)
- secukupnya Daun seledri (untuk taburan)
- Bumbu & kuah
- 100 gram Kacang tanah
- 2 siung Bawang putih
- 4 buah cabe rawit hijau
- 750 ml air
- 2 butir Gula merah
- secukupnya asam jawa
- secukupnya garam
- 2 sdm gula pasir
- 2 lembar Daun salam
- 2 cm laos
- 1 batang sereh
- 3 sendok kecap manis
Langkah
Untuk kuah:
geprek bawang putih.tumis dengan minyak goreng sampai harum+air.
rebus gula merah + asam jawa + daun salam+sereh+laos
dengan api kecilBumbu kacang:
goreng kacang tanah , lalu haluskan dengan bawang putih+cabe rawit+garamrebus sayur touge ,
goreng daun kol sampai layu (potong2)
goreng tahu sampai matangsajikan di piring saji potongan lontong dengan tauge+daun kol+tahu+potongan gorengan
lalu beri sambal kacang , siram saus gula
taburi dengan saun seledri & bawang goreng
Itulah tadi Resep Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran) Karya sukma_mala diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran) Karya sukma_mala dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/05/resep-tahu-campur-kupat-tahu-ungaran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.