Resep Bubur ayam kuah kuning tanpa santan By Rina Noviantika

Resep Bubur ayam kuah kuning tanpa santan oleh Rina Noviantika

Berikut ini resep cara membuat Bubur ayam kuah kuning tanpa santan. Resep Bubur ayam kuah kuning tanpa santan yang dibuat oleh Rina Noviantika cukup untuk 5 - 8 porsi.

Resep Bubur ayam kuah kuning tanpa santan

Porsi: 5 - 8 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 liter Beras
2. 1 ekor Ayam
3. secukupnya Air
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Gula
6. secukupnya Merica
7. bahan kaldu :
8. 2 lembar Daun Salam
9. 2 buah batang Sereh
10. 1 ruas Jahe
11. bahan bumbu kuning:
12. 8 siung Bawang Merah
13. 5 siung Bawang Putih
14. 2 ruas Kunyit
15. 5 butir Kemiri
16. 1/4 sendok Ketumbar
17. 3 lembar Daun Salam
18. 2 buah Batang Sereh
19. Sambal
20. 6 buah Cabe Rawit Merah
21. 3 buah Cabe Merah Keriting
22. 2 buah Bawang Putih
23. Pelengkap
24. Daun bawang
25. Bawang goreng

Cara Membuat

1. Cuci bersih beras, lalu sisihkan, Cuci bersih ayam lalu masukan ke panci yang telah diisi kurang lebih 1,8 liter air

2. Masukkan bahan kaldu dan garam secukupnya kedalam panci yang berisi ayam lalu rebus hingga ayam mengeluarkan minyak

3. Setelah kaldunya jadi sisihkan ayam dan sedikit kaldu, lalu air kaldu kita masak bersama beras hingga menjadi bubur (jika bubur kurang air bisa ditambahkan air, kalau aku suka bubur yang agak kental bun??)

4. Siapkan wajan yg agak besar beri sedikit minyak lalu tumis bumbu kuning yg telah dihaluskan dan masukkan daun salam dan serehnya jg serta garam

5. Tumis hingga harum lalu masukkan ayam dan sisa kaldu tambahkan air sekitar 4 gelas, masak hingga air menyusut dan ayam matang.. Jika sudah menyusut dan ayam matang tambahkan sedikit gula lalu test rasa ya bun

6. Saring bumbu kuningnya dan goreng ayamnya lalu suir2

7. Tata bubur di dalam mangkok siram dengan kuah kuning, tuang sedikit kecap manis lalu tambahkan pelengkap diatasnya dan bubur siap di hidangkan ??

Demikianlah tadi Resep Bubur ayam kuah kuning tanpa santan, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bubur ayam kuah kuning tanpa santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam kuah kuning tanpa santan By Rina Noviantika diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bubur ayam kuah kuning tanpa santan By Rina Noviantika dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-bubur-ayam-kuah-kuning-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.