Resep Japanese cheese cake oleh Fankukistic
Berikut ini adalah cara membuat Japanese cheese cake. Resep Japanese cheese cake yang dibuat oleh Fankukistic dapat disajikan .
Resep Japanese cheese cake
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr cream cheese
- 200 ml susu cair
- 4 butir kuning telur
- 50 gr tepung terigu protein rendah
- sesuai selera Parutan kulit lemon (boleh skip)
- 1 buah Air perasan lemon (dari setengah potong)
- 4 butir putih telur (dinginkan beserta baling mixer dan mangkuknya)
- 80 gr gula pasir
- Hiasan :
- 1 bgks Frosting dari krim tengah oreo
- 15 keping oreo tanpa isi haluskan
- 3 buah strawberi (potong bagi 2 atau 3 hanya 3/4nya saja)
Langkah
Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan lapisi dengan kertas kue dan olesi kertas kue dengan mentega
Panaskan oven set 150'C,
Hangatkan cream cheese dengan teknik double boiler setelah agak meleleh angkat
Campurkan dengan susu cair aduk aduk
Masukan telur satu persatu sambil diaduk
Masukan terigu sambil diayak sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur dengan baik
Saring adonan dan masukan parutan kulit lemon, aduk dan masukan air perasan lemon aduk kembali sampai rata, sisihkan
Kocok putih telur dengan kecepatan sedang,
Masukan 1/3 gula pasir, kocok kembali dengan kecepatan tinggi lakukan berulang sampai gula pasir habis dan kocok hingga menjadi stiff peak (saat mixer diangkat adonan tidak gampang jatuh dan membentuk puncak)
Campurkan 1/3 adonan putih telur (meringue) ke dalam adonan kuning telur, aduk hingga tercampur rata,
Masukan sisa meringue ke dalam kuning telur aduk dengan menggunakan teknik aduk balik hingga merata
Masukan adonan dalam loyang,
Itulah Resep Japanese cheese cake, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Japanese cheese cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanese cheese cake Karya Fankukistic diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Japanese cheese cake Karya Fankukistic dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-japanese-cheese-cake-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.