Resep Bubur ayam oleh S.Irma
Berikut ini adalah cara memasak Bubur ayam. Resep Bubur ayam yang dishare oleh S.Irma cukup untuk 3_4 porsi.
Resep Bubur ayam
Porsi: 3_4 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr dada ayam,cuci bersih
- Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bulat
- 1/2 sdt merica bulat
- secukupnya Garam
- Daun salam+daun jeruk+serai
- Seruas jahe geprek
- Seruas lengkuas geprek
- 700 ml Air
- 1 cup beras + 4cup air
- Garam secukupnya+daun salam
- Pelengkap :
- Telur puyuh
- Kerupuk
- Kedele goreng
- Daun bawang+ seledri iris2
- Sambal rawit
- Bawang goreng
- Kecap
Langkah
-
Masak beras hingga jd bubur(beri garam sedikit+ daun salam 2-3 lembar)
-
Haluskan bumbu,tumis dg sedikit minyak,masukkan daun2,masukkan jahe dan lengkuas,setelah agk wangi,masukkkan ayam
-
Masak hingga ayam matang,dan air rebusan bersisa(utk kuah bubur)
-
Tiriskan ayam,sisihkan air rebusan ayam
-
Buang daun2 atau saring air rebusan utk kuah
-
Suwir2 ayam secukupnya,(kalo sy d blender) agar lbih cepat
-
Cara saji : masukkan bubur pd mangkuk,ayam suwir,seledri+daun bawang,kedelai goreng,telur puyuh,sambal,bawang goreng,siram dg kuah kaldu ayam,sajikan hangat dg kerupuk
-
Selamat menikmati,,
Demikianlah Resep Bubur ayam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam - S.Irma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur ayam - S.Irma dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-bubur-ayam-sirma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.