Resep Sayur asem oleh Yenlie Wang
Dibawah ini adalah resep masakan Sayur asem. Resep Sayur asem yang dibuat oleh Yenlie Wang dapat disajikan .
Resep Sayur asem
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bh jipang (bole kurangi ganti dgn kacang panjang)
- 1/2 bh kol (bole kurangi ganti dgn melinjo)
- 1 bh jagung manis
- 2 bh kincong
- 250 gram tunas jagung
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 5 lbr daun salam
- 5 potong besar asam potong
- 1 sdm asam jawa larutkan dgn 1/2 gelas air dan saring
- bumbu yg dihaluskan;
- 10 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe merah kecil super pedas (lombok/bali atau banci sebutan di daerah saya ??)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 bh tomat
- 2 sdm ebi kering
- sedikit terasi bakar
- sesuai selera garam,gula dan penyedap
- 6 gelas besar air (bole tambah atau kurangi)
Langkah
Ini cabe kecil super pedas yg beragam nama
Rebus air sampe mendidih kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan,jagung manis,kincong, lengkuas, asam potong dan daun salam... Setelah mendidih masukkan kembali kol,jipang dan tunas jagung...masak sampe jipangnya matang (saya suka yg krunchy) kemudian masukkan air asem jawa,garam dan gula.taraa...2 mangkok gak cukup2 apalagi disajikan dgn ikan asin lidah
Itulah Resep Sayur asem, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur asem diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur asem Oleh Yenlie Wang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur asem Oleh Yenlie Wang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-sayur-asem-oleh-yenlie-wang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.