Resep Sop Tulang Pedas Bumbu Tauco oleh Merie Prayatna Mazrial
Berikut ini adalah resep Sop Tulang Pedas Bumbu Tauco. Resep Sop Tulang Pedas Bumbu Tauco yang dibuat oleh Merie Prayatna Mazrial bisa disajikan 4 porsi.
Resep Sop Tulang Pedas Bumbu Tauco
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg tulang dan tetelan sapi
- 1 ikat kacang panjang
- 15 bh cabe hijau keriting
- 1 bh tomat hijau
- 3 sdm tauco
- 3 sdm cabe giling merah
- 2 lbr daun salam
- 1 btg daun bawang
- 5 sdm minyak utk menumis
- 1 bks masako rasa sapi
- secukupnya Garam
- 1 ruas Lengkuas
- 10 biji petai
- 600 ml air
- Bumbu Halus :
- 15 btr merica
- 1/2 buah biji pala
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas ibu jari jahe
Langkah
Rebus tulang dan tetelan sapi selama 30 menit dan sisakan sedikit air rebusannya sisihkan.
Potong - potong kacang panjang ukuran 2 cm,iris serong cabe hijau,iris2 tomat dan giling bumbu halus sisihkan.
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi,lalu masukan cabe giling merah,daun salam,lengkuas,tauco,cabe hijau dan petai tumis sampai layu.
Kemudian masukan tulang dan tetelan sapi beserta kuah kaldunya,lalu tambahkan air,didihkan krg lebih 15 menit.
Setelah mendidih,masukan masako,garam lalu aduk dan rasakan keasinannya.Kalau sudah pas,terakhir masukan kacang panjang,daun bawang dan tomat hijau,masak dan didihkan selama 5 menit.matikan kompor lalu sajikan panas.
Demikianlah Resep Sop Tulang Pedas Bumbu Tauco, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop Tulang Pedas Bumbu Tauco diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Tulang Pedas Bumbu Tauco Kiriman dari Merie Prayatna Mazrial diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Tulang Pedas Bumbu Tauco Kiriman dari Merie Prayatna Mazrial dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-sop-tulang-pedas-bumbu-tauco.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.