Resep Tongseng Sapi oleh Ce nevi's Kitchen
Berikut ini cara memasak Tongseng Sapi. Resep Tongseng Sapi yang dibuat oleh Ce nevi's Kitchen bisa disajikan .
Resep Tongseng Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 Kg daging sapi yang telah direbus skitar 2 jam
- 1 lt air kaldu rebusan daging sapi
- 1 ruas laos digeprek
- 2 batang serai digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 5 buah cabe rawit iris serong
- 1 kemasan santan kara kecil
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam, kaldu jamur dan gula
- 5 butir kapulaga
- 1/2 sdt jinten
- 5 buah cengkeh
- 1 ons kol
- 4 buah tomat potong
- Bahan bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit setan
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Cara Membuat
-
Blender smw bahan bumbu halus setelah itu tumis menggunakan minyak bumbu halus tadi, masukkan juga laos, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, cengkeh, jinten, adas kalo ada ya. Tumis sampai wangi..
-
Setelah bahan bumbu halus wangi, masukkan air kaldu sapi, santan kara, garam, lada bubuk, gula kaldu jamur totole dan kecap manis. Koreksi rasa
-
Masukkan potongan daging yang telah dipotong dadu atau diiris kecil tunggu sampai bumbu meresap sambil ditambah kembali air kaldu jika masih kurang...
-
Terakhir masukkan irisan cabe rawit, tomat dan kol. Aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan. Selamat mencoba....
Demikianlah tadi Resep Tongseng Sapi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Sapi Oleh Ce nevi's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Sapi Oleh Ce nevi's Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-tongseng-sapi-oleh-ce-nevi-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.