Resep Ikan mas goreng asam manis sambal andaliman oleh Mama Xean Ginting
Dibawah ini adalah resep masakan Ikan mas goreng asam manis sambal andaliman. Resep Ikan mas goreng asam manis sambal andaliman yang dibuat oleh Mama Xean Ginting bisa jadi 5 porsi.
Resep Ikan mas goreng asam manis sambal andaliman
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ikan mas bersihkan potong-potong
- 1 buah jeruk nipis peras airnya
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu :
- 1 buah cabe ijo
- 3 buah cabe merah
- 1 buah bawang bombay
- 1 butir bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- Semua diiris tipis
- 2 sdm Sambal goreng andaliman
- 2 sdm air tepung maizena
- 2 potong nanas, dipotong kecil
- 2 sdm gula pasir
- Minyak untuk menggoreng ikan dan tumis bumbu
- secukupnya Air
Cara Membuat
-
Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar, kemudian cuci lagi sampai bersih
-
Bubuhkan garam pada ikan mas, diamkan sebentar sampai garam meresap
-
Goreng ikan dalam minyak panas sampai matang
-
Tumis bawang-bawangan sampai harum, masukan cabe, dan sambal goreng andaliman. Aduk rata
-
Tambahkan air secukupnya, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula pasir
-
Masak sampai mendidih, lalu masukan nanas dan air maizena aduk rata sampai kekentalan nya pas
-
Matikan api, tuang sambal asam manis di atas ikan goreng sajikan hangat
Demikianlah tadi Resep Ikan mas goreng asam manis sambal andaliman, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan mas goreng asam manis sambal andaliman diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan mas goreng asam manis sambal andaliman Kiriman dari Mama Xean Ginting diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan mas goreng asam manis sambal andaliman Kiriman dari Mama Xean Ginting dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-ikan-mas-goreng-asam-manis-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.