Resep Mie Titi Khas Makassar oleh Fachri Wahid
Inilah cara memasak Mie Titi Khas Makassar. Resep Mie Titi Khas Makassar yang dibuat oleh Fachri Wahid bisa menjadi 3 porsi.
Resep Mie Titi Khas Makassar
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 3 bks Mie Telur
- 100 gram Ayam Fillet (potong kecil-kecil)
- 8 buah Bakso Sapi (potong kecil-kecil)
- 1 ikat Sawi Hijau (potong kecil-kecil)
- 2 sdm Tepung Maizena
- Bumbu halus :
- 5 siung Bawang Putih
- 2 siung Bawang Merah
- 1 sdm Merica Bubuk
- 3 butir Kemiri
- Secukupnya Garam dan Penyedap Rasa
- Bahan Pelengkap :
- 2 buah Jeruk Nipis
- Secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Air
Langkah
Pertama-tama panaskan air dan masukkan mie telur, tunggu hingga tekstur mie jadi lembek. Selanjutnya tiriskan, kemudian goreng mie tersebut hingga crispy.
Siapkan bumbu berupa bawang putih, bawang merah, kemiri dan merica bubuk. Uleg hingga halus.
Setelah halus, tumis bumbu tersebut hingga harum. Selanjutnya, tambahkan secukupnya air, masukkan pula potongan ayam fillet dan bakso sapi. Tambahkan garam dan penyedap rasa, atur sesuai selera anda.
Selanjutnya masukkan potongan sawi hijau, biarkan hingga matang.
Untuk mengentalkan kuah, tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam air. Selanjutnya tata mie yang telah digoreng di atas wadah, kemudian siramkan kuah yang sudah dibuat sebelumnya.
Santap bersama perasan jeruk nipis. Jika anda penggemar pedas dapat ditambahkan sambal agar lebih nikmat.
Demikian resep sederhana dari saya, selamat mencoba..??????
Itulah tadi Resep Mie Titi Khas Makassar, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Titi Khas Makassar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Titi Khas Makassar Karya Fachri Wahid diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Titi Khas Makassar Karya Fachri Wahid dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-mie-titi-khas-makassar-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.