Resep Ayam rica cacaca oleh Rutche
Inilah resep masakan Ayam rica cacaca. Resep Ayam rica cacaca yang ditulis Rutche bisajadi 6 porsi.
Resep Ayam rica cacaca
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg Ayam
- 1/4 kg Cabe rawit ( atau tergantung selera)
- 5 buah Cabe besar
- 1/4 kilo bawang merah Irisan
- 2 siung Bawang putih
- Secukupnya Bawang merah goreng
- 1 ruas jari Jahe Sebesar kelingking
- Secukupnya Garam, penyedap rasa
- 3 buah Tomat
Cara Membuat
- Cuci ayam hingga bersih. Potong2 sesuai selera. Setelah dicuci bersih, goreng ayam hingga agak kering kecoklatan (goreng tanpa bumbu apa2).
- Sambil goreng ayam, Uleg atau haluskan bumbu2, mulai dari cabe rawit, cabe besar, bawang putih dan jahe. Hingga halus. Setelah halus, uleg juga tomat beserta bumbu2 sebelumnya tadi (tapi tomat tidak perlu sampe halus, uleg kasar)
- Setelah uleg2 bumbu, mulai menggrongsong irisan bawang merah sampai agak layu dan kecoklatan. (Api sedang) setelah itu masukan dan grongsong juga bumbu2 yg sudah diuleg tadi, hingga bercampur dgn irisan bawang merah dan semua bumbu berwarna kecoklatan dan agak mengering.
- Setelah bumbu mulai mengering, masukan bawang goreng (secukupnya) dan buat api kecil. Lalu masukan ayam yg sudah digoreng tadi aduk hingga merata dgn bumbu2 tadi. Dan matikan api.
- Ayam rica cacaca... siapppp dinikmati, bersama nasi putih hangat,,, sedappppp!!! ??????
Demikianlah tadi Resep Ayam rica cacaca, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam rica cacaca diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica cacaca diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rica cacaca dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-rica-cacaca.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.