Resep Rolade Daging (resep praktis dan mudah) oleh Dapoer.Masak by Rizta
Dibawah ini adalah resep memasak Rolade Daging (resep praktis dan mudah). Resep Rolade Daging (resep praktis dan mudah) yang dishare oleh Dapoer.Masak by Rizta dapat disajikan .
Resep Rolade Daging (resep praktis dan mudah)
Porsi:
Bahan-bahan
- 3,5 ons daging sapi super
- 3 butir telur ayam
- 6 sdm tepung panir
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Pala
- secukupnya Merica
- Blender
- Aluminium foil atau daun pisang
Langkah
Potong daging sapi menjadi bagian lebih kecil. Ukurannya disesuaikan saja karena daging dipotong untuk memudahkan diblender
Masukkan daging ke dalam blender, tambahkan bawang goreng, telur, lada, merica, garam, pala, tepung panir. Lalu blender sampai halus
Untuk hasil yang lebih halus, blender secara bertahap saja. Pertama blender semua daging dengan hasil agak kasar
Lalu bagi daging menjadi 3 bagian. Setiap bagian nanti akan diblender dengan telur, bawang goreng, tepung panir dan bumbu lainnya. Blender sampai halus. Untuk banyak bahan yang diblender disesuaikan saja dengan ukuran blender yang dipunya
Ini foto saat sudah ditambahkan telur
Ini perbandingan hasil blender daging kasar (bawah) dan daging yang telah diblender menjadi adonan rolade (atas)
Semakin halus adonan diblender akan membuat tekstur semakin halus. Kalo saya membuatnya tidak terlalu halus agar ada tekstur daging didalamnya. Ini bisa disesuaikan selera
Siapkan aluminium foil atau daun pisang. Ini saya menggunakan aluminium foil agar mudah membentuknya. Letakkan adonan di atasnya. Bentuk adonan menjadi silindris
Cara membentuk adonan. Pertama ratakan adonan di atas aluminium foil bentuk membunjur. Lalu tekuk dua sisi aluminium foil sejajar adonan. Rapatkan dan bentuk seperti silindris dengan menekan-nekan
-
Itulah tadi Resep Rolade Daging (resep praktis dan mudah), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rolade Daging (resep praktis dan mudah) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rolade Daging (resep praktis dan mudah) Dari Dapoer.Masak by Rizta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rolade Daging (resep praktis dan mudah) Dari Dapoer.Masak by Rizta dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/04/resep-rolade-daging-resep-praktis-dan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.