Resep Kue Sus Vla Original oleh Novia Dea Iswara
Berikut ini resep Kue Sus Vla Original. Resep Kue Sus Vla Original yang ditulis Novia Dea Iswara dapat disajikan .
Resep Kue Sus Vla Original
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Kulit:
- 250 ml air
- 75 gr margarin (blue band serbaguna)
- 160 gr tepung protein tinggi/tepung cakra
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam (sedikit aja)
- 3 butir telur
- Bahan Vla:
- 250 ml susu cair
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm butter/mentega (merk anchor unsalted butter)
- 50 ml tepung tapioka (larutkan dg sedikit air)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 75 gr gula pasir
- Sedikit garam
Cara Membuat
- Masukkan air, margarin, gula pasir dan garam dalam panci, masak hingga mendidih, matikan api lalu masukkan tepung terigu aduk cepat hingga kalis/tidak lengket dipanci. Panaskan lagi sebentar adonan yg sudah kalis sambil diaduk, matikan api, tunggu hingga dingin.
- Pastikan adonan sudah dingin suhu ruang, masukkan satu persatu telur, kocok dg mixer kecepatan sedang. (Tips: untuk telur yg ketiga kocok dulu wadah yg berbeda lalu masukkan sedikit2 saja, ini agar adonannya tidak terlalu cair agar adonan berbentuk saat di spuit)
- Masukkan ke plastik piping bag yg diberi spuit
- Siapkan loyang, oles margarin tipis pada loyang, spuitkan adonan melingkar seperti keong
- Sebelumnya panaskan oven 10menit. Panggang adonan pd suhu 160°c sampai adonan kecoklatan (aku pake oven tunggu -+1jamlebih). Tips: jgn membuka tutup oven saat adonan dipanggang, agar adonan tidak kempes
- Campurkan semua bahan vla kecuali tepung tapioka. Setelah mendidih baru masukkan tepung tapioka hingga kental (boleh ditambah bila belom kental), matikan api.
- Setelah adonan kulit telah rampung, isi dg vla. Sajikan...
Itulah Resep Kue Sus Vla Original, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Sus Vla Original diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Sus Vla Original diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Sus Vla Original dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/06/resep-kue-sus-vla-original.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.