Resep Balado Telur Puyuh oleh Vina Maretha
Berikut ini adalah resep memasak Balado Telur Puyuh. Resep Balado Telur Puyuh yang dibuat oleh Vina Maretha dapat disajikan 4 porsi.
Resep Balado Telur Puyuh
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 25 telur puyuh segar
- 1 batang daun serai
- 2 lembar kecil daun jeruk
- 6 cabai merah keriting panjang
- 3 cabai rawit setan
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat segar
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya lada bubuk
- 1/2 gelas air mineral
Cara Membuat
-
Pertama-tama rebus telur puyuh. (Di air rebusannya ditambah 1/2 sdm garam ya supaya nanti pas di kupas mudah ??)
-
Jika telur puyuh sudah di rebus, biarkan dingin sebentar dan kupas cangkangnya. (Kalau aku sukanya telur puyuhnya di goreng lagi sebentar, tapi kalau ga di goreng juga gak apa)
-
Siapkan bumbu, dan haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. (Bisa di blender ataupun di ulek)
-
Jika bumbu sudah halus, tumis bumbu sampai harum dan tambahkan serai serta daun jeruk. Aduk2.. Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya. lalu tambahkan setengah gelas air mineral/secukupnya dan aduk aduk.
-
Masukan telur puyuh yang sudah di goreng ke dalam bumbu tumisan. Lalu aduk merata hingga meletup-letup. Tunggu sebentar, dan koreksi rasa.
-
Voila, balado telur puyuhnya sudah siap untuk dihidangkan. ??
Demikianlah Resep Balado Telur Puyuh, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Balado Telur Puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado Telur Puyuh Kiriman dari Vina Maretha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Balado Telur Puyuh Kiriman dari Vina Maretha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-balado-telur-puyuh-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.