Resep Siomay udang ikan rebus oleh dina clayncraftlover
Dibawah ini adalah cara memasak Siomay udang ikan rebus. Resep Siomay udang ikan rebus yang dishare oleh dina clayncraftlover cukup untuk 5 porsi.
Resep Siomay udang ikan rebus
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram udang
- 100 gram ikan tongkol / tengiri
- 100 grm tepung bumbu sasa serbaguna
- 2 siung bawang putih
- 1 pak kulit lumpia
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm terigu
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula
- 100 ml air (secukupnya )
- 1000 ml air untuk rebusan
- 1 sdm gram untuk rebusan
Langkah
-
Kupas kulit udang dan buang kepalanya, lalu bersihkan ikan dari tulang dan kulit nya, cuci bersih, tiriskan
-
Campurkan daging udang dan ikan, beserta bawang putih, tuang sedikit air lalu blender hingga halus
-
Siapkan bumbu serbaguna dalam wadah, tambahkan terigu, maizena, gula, garam dan merica , aduk rata lalu tambahkan air hingga kental
-
Stelah adona tepung kental , masukkan daging blender tadi , aduk rata , jika terlalu lembek bisa di tambahkan tepung terigu ya.
-
Siapkan kulit lumpia , potong segi 4 kecil atau sesuai selera ( kalau saya suka kecil2 ). Taruh sesendok kecil adonan ikan di tengah kulit lumpia, tekan2 pinggirnya agar terkunci
-
Panaskan air hingga hampir mendidih, tambahkan garam ( garam berfungsi agar kulit lumpia tidak hambar
-
Setelah air mendidih, siomay bisa di masukkan . Tunggu sekitar 10 menit atau hingga kulit lumpia lembut , angkat tiriskan
-
Siomay bisa di nikmati secara langsung atau dg di cocol saos tomat
Demikianlah Resep Siomay udang ikan rebus, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Siomay udang ikan rebus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay udang ikan rebus Oleh dina clayncraftlover diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay udang ikan rebus Oleh dina clayncraftlover dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-siomay-udang-ikan-rebus-oleh-dina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.